я не считаю что djvu чем то лучше pdf. Он менее распространен чем pdf и по качеству уступает. При прочих равных условиях у пользователя скорее будет стоять на компьютере acrobat reader чем плагин для просмотра djvu.
И если дело в размере то скажу что в ворде эта же инструкция весит в 2 раза больше и все форматирование сбивается.
И еще FineReader просто неумеет в djvu =) а замарачиватся не хочется. И так 2 часа убил.